富硒農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)前景廣闊
開始這個案例之前，我們先說說富硒農(nóng)產(chǎn)品。
人體硒的主要來源是食物，而食物鏈中硒主要來源于土壤。通過讓農(nóng)產(chǎn)品富硒是解決人體缺硒的有效辦法。
其實，人類對硒元素的研究與開發(fā)過程總體分為3個階段：20世紀50年代前，人類研究的是硒的毒性；20世紀70年代后，人類開始研究硒的營養(yǎng)作用；20世紀90年代以后，人類進一步深入研究硒的生理作用，并開始進行開發(fā)與應用。
1997年12月，國務院下發(fā)了衛(wèi)生部等11個部委聯(lián)合制定的《中國營養(yǎng)改善行動計劃》，硒被列為預防缺乏的營養(yǎng)元素之一。
另外，2008年，我國著名土壤科學家、中科院院士趙其國在編纂《中國至2050年農(nóng)業(yè)科技發(fā)展路線圖》中首次提出這一概念，它是指通過生物營養(yǎng)強化技術使農(nóng)產(chǎn)品中硒等人體必需的礦物質定量提高。這樣一來，通過食用富硒農(nóng)產(chǎn)品，可實現(xiàn)食物補硒目的。
現(xiàn)代科學研究證明，硒是人類生命必需的微量元素，被稱作是“抗癌之王”，它能提高人體免疫力，預防40多種疾病發(fā)生。
因此，諸多媒體報道：富硒農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)前景廣闊。
江西宜春明月山溫泉風景名勝區(qū)土壤平均含硒量高達3.62mg/kg，僅次于全國富硒地區(qū)之一的陜西紫陽（土壤平均含硒量3.98mg/kg）。
據(jù)了解，我國科學家接連對我國1094個縣市（約占全國一半）的土壤樣品的硒含量進行了測定，測定結果顯示：中國是個缺硒的國家。達到國際公布的正常臨界值0.1 mg/kg 的縣只有1/3，即我國2/3地區(qū)屬缺硒地區(qū)。其中含量≤0.02 mg/kg 的占29％，為嚴重缺硒地區(qū)。對比以上數(shù)據(jù)，明月山風景區(qū)實屬富硒土壤，加之溫湯的富硒溫泉水，可以說明月山風景區(qū)是名副其實的富硒地區(qū)。
宜春明月山溫泉風景名勝區(qū)管委會聯(lián)系江西省農(nóng)科院，對溫湯周邊四個村莊12處土壤進行采樣檢測，經(jīng)過科學嚴謹?shù)臋z測發(fā)現(xiàn)，該區(qū)域內(nèi)土壤含硒量非常高，其中彭坊村土壤含硒量在所檢的四個地方中最高，達到5.84mg/kg，最低的社埠村也達到2.04mg/kg，另外仙鞏村2.72mg/kg、溫湯環(huán)城南路3.86mg/kg ，平均值為3.62mg/kg。
合理地開發(fā)是對大自然資源最好的保護。
2017年，宜春明月山溫泉風景名勝區(qū)管委會重點推介了世界獨有的明月山富硒溫泉等豐富旅游資源及休閑養(yǎng)生產(chǎn)品。
同時，富硒農(nóng)產(chǎn)品的開發(fā)更是讓富硒服務于人類。江西明月山長壽村富硒大米受市場青睞。
有良好的資源和產(chǎn)品，必須要有人才才能讓這些優(yōu)質的產(chǎn)品飛起來。
本文案例的主人公劉敏濤，是江西宜春市袁州區(qū)飛劍潭鄉(xiāng)人，在北京讀的大學。大學畢業(yè)后，劉敏濤憑借所學的工商管理專業(yè)知識，在清華大學繼續(xù)教育中心工作，先后策劃組織了清華大學現(xiàn)代農(nóng)業(yè)工商管理高級研修班、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)政商高級研修班、富硒功能農(nóng)業(yè)總裁班等培訓項目，成立了中國功能農(nóng)業(yè)聯(lián)盟。
其間，他與清華大學、中國科技大學、蘇州大學等高校的相關教授和來自全國各地的黨政領導人、農(nóng)業(yè)企業(yè)負責人就中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀、發(fā)展、轉型升級等話題進行了深入而系統(tǒng)的探討研究。
出自農(nóng)村的他，認為發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)大有可為，但要打破周而復始的傳統(tǒng)模式，要有創(chuàng)新創(chuàng)造創(chuàng)富農(nóng)產(chǎn)品。
而真正促使劉敏濤回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的“契機”，是他主持的、列入宜春明月山第八屆月亮文化旅游節(jié)系列活動中的“2014中國江西宜春富硒功能農(nóng)業(yè)高峰論壇”。
這么好的產(chǎn)品和資源，為何不能服務更多的消費者呢？
劉敏濤干了3件事情：
1、富硒大米認領
在銷售方式上，劉海濤也緊跟時代，獨具匠心，即采用互聯(lián)網(wǎng)＋農(nóng)產(chǎn)品的模式做農(nóng)業(yè)，去掉中間環(huán)節(jié)的銷售成本，使客戶以最低的價格吃到最好的富硒大米。
同時，劉海濤推出“我在明月山下有一畝富硒良田”的策劃，通過認領眾籌的方式，尋找“地主”。即“地主”以一定的價格認購一畝富硒良田后，公司保證向“地主”提供相應品種相應數(shù)量的富硒大米。認購的稻田采用實名制，水稻收獲加工成大米后，進行真空包裝（內(nèi)面附有月明富硒谷富硒大米檢測報告），通過快遞分批送至“地主”手中。同時，“地主”可以預約參加月明硒谷組織的各種稻田活動，到自己認領的稻田接接地氣，觀看拍照，或者參加田間勞動，體驗農(nóng)家生活，一起品嘗豐收的喜悅。
2、建富硒功能農(nóng)業(yè)博物館
劉敏濤告訴記者，為讓更多人認知、感受肯體驗富硒文化，與硒產(chǎn)品建立一種感情聯(lián)系，劉敏濤租用600多平方米的店面，建立了中國首家富硒功能農(nóng)業(yè)博物館。
該館內(nèi)收集了中外專家與權威人士的相關論述題詞、圖片資料、科研成果、論文書籍以及全國各地的富硒產(chǎn)品。這些內(nèi)容通過豐富的圖片、文字、書籍、富硒產(chǎn)品、硒礦石實物等，展示了硒對人體健康的諸多益處以及宜春富硒產(chǎn)業(yè)的特色。
開館時，劉敏濤還邀請了國際硒研究學會主席蓋瑞·巴紐埃洛斯教授專程來宜春溫湯站臺，引起了全國各地人士的關注。
3、富硒農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化
未來劉敏濤將在富硒水稻基地建設一座富硒養(yǎng)生農(nóng)業(yè)園，組織“地主”觀摩或參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動。
為使更多的人享受到富硒功能農(nóng)業(yè)的價值，他還計劃開辟魚池、制作稻草動漫、建設水車等傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)設備，使游客既能回味傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，又能現(xiàn)場品嘗富硒食品。
同時，在產(chǎn)品培植方面，劉敏濤充滿信心地稱，明年爭取種植1萬畝富硒大米，3至5年內(nèi)達到10萬畝。
同時，聯(lián)合宜春的大米加工企業(yè)，吸引各方投資，與農(nóng)戶合作，共同開發(fā)富硒茶油、菜油、百合、茶葉、菊花、雞鴨蛋等富硒產(chǎn)品。通過全程監(jiān)控，客戶可通過手機APP監(jiān)控整個產(chǎn)品種植、加工包裝銷售等環(huán)節(jié)，買得放心，吃得舒心。
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日期:2019/07/19 點擊:573 文章來源:安徽硒無憂現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司
導讀: 其實，人類對硒元素的研究與開發(fā)過程總體分為3個階段：20世紀50年代前，人類研究的是硒的毒性；20世紀70年代后，人類開始研究硒的營養(yǎng)作用；20世紀90年代以后，人類進一步深入研究硒的生理作用，并開始進行開發(fā)與應用。
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