富硒米
以前買東西講究的是綠色有機(jī),同一種蔬菜,人們都愿意多花幾倍的錢去買有機(jī)蔬菜,因?yàn)橛袡C(jī)蔬菜不含各種激素,農(nóng)藥,對身體好,特別是小孩,F(xiàn)在綠色有機(jī)都已out了,市場上出現(xiàn)了好多富硒食品,剛開始聽到富硒的時(shí)候,是聽到富硒蛋。那時(shí)候還真不知道富硒蛋是什么,怕被人嘲笑,于是偷偷去百度了一下。
富硒蛋: 雞蛋中硒含量大于普通雞蛋數(shù)倍的雞蛋。
富硒食品:就是富含微量元素硒的食品。
而后,網(wǎng)絡(luò)和各大商城出現(xiàn)了越來越多的富硒食品,比如富硒米、富硒面、富硒蔬果,就連醬油也是富硒醬油。其實(shí)富硒也是有分類的:一是天然富硒食品(又稱植物活性硒食品)二是外源硒富硒食品(又稱人工有機(jī)硒食品),比如黑山藥、黑芝麻、黑豆、黑花生、黑米、大蒜等都含有硒元素。
富硒蛋
吃富硒食品有些什么好處呢?
1、硒是人體必需的微量元素,能參與合成人體內(nèi)多種含硒酶和含硒蛋白。
2、硒能夠提高人體的免疫力,促進(jìn)淋巴細(xì)胞的增殖及抗體和免疫球蛋白的合成。
3、硒對結(jié)腸癌、皮膚癌、肝癌、乳腺癌等多種癌癥具有協(xié)同抗氧化的功效,增加抗氧化活性。
4、硒具有減輕和緩解重金屬毒性的作用。
富硒面
人體缺硒有什么不好?
人體缺硒會(huì)造成多種疾病,最典型的是黑龍江克山縣地方病——克山病,大骨節(jié)病、癌癥、心血管疾病、白內(nèi)障、高血壓、甲狀腺腫大、肌營養(yǎng)不良、潰瘍性結(jié)腸炎等等,以及人體的衰老和人體缺硒都有直接的關(guān)系。
原來,硒這么重要呢?有沒有漲點(diǎn)知識呀!那么在我們身邊有哪些食物是含硒豐富的呢?
海鮮、蘑菇、大蒜、銀耳、綠豆、紅豆、油菜、菠菜、桂圓等等都是含硒的食品,只不過人體的吸收率不太理想,所以才出現(xiàn)了越來越多的富硒食品。富硒米、富硒蛋、富硒面粉、富硒豆......有條件的朋友們,平時(shí)可以買點(diǎn)富硒食品,特別是給小孩子吃,對小孩是有好處的。
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發(fā)展富硒功能農(nóng)業(yè) 拓寬農(nóng)民增收渠道
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