1、美國(guó)亞利桑那大學(xué)癌癥中心
美國(guó)亞利桑那大學(xué)癌癥中心的Clark教授等在美國(guó)進(jìn)行了為期13年的補(bǔ)硒雙盲干預(yù)試驗(yàn)，這項(xiàng)試驗(yàn)符合嚴(yán)格的科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，試驗(yàn)在7家臨床中心進(jìn)行，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，每日補(bǔ)充200微克硒，癌癥死亡率下降50％，癌癥總發(fā)病率下降37％。其中有3種癌癥的發(fā)病率下降得最為明顯，前列腺癌下降63％，結(jié)直腸癌下降63％，肺癌下降46％。
2、美國(guó)食品藥品管理局（FDA）
2003年9月美國(guó)食品藥品管理局（FDA）批準(zhǔn)了一項(xiàng)重大決議，即認(rèn)為硒為抑癌劑，并允許硒營(yíng)養(yǎng)品標(biāo)識(shí)硒的抑癌性質(zhì)。FDA可以做出以下合法聲明：
一. 硒能降低患癌危險(xiǎn)，科學(xué)證據(jù)表明，攝入硒可以降低某些癌癥的風(fēng)險(xiǎn)率。
二. 硒可在人體內(nèi)產(chǎn)生抗癌變的作用，一些證據(jù)表明攝入硒可在人體內(nèi)產(chǎn)生抗癌變作用。
3、高中及高等院校教科書
在中國(guó)，硒有防癌抗癌作用已被寫入化學(xué)教科書（人教版九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)第96頁(yè)），以及高等院校醫(yī)藥教材（《微量元素與健康》第262頁(yè)）“硒能抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)以及DNA、RNA和蛋白質(zhì)合成，抑制癌基因轉(zhuǎn)錄，干擾致癌物質(zhì)代謝”。
王五一
醫(yī)學(xué)地理學(xué)家
國(guó)際地理聯(lián)合會(huì)健康
與環(huán)境委員會(huì)主席
中國(guó)科學(xué)院地理科學(xué)與資源研究所
研究員、教授、博士生導(dǎo)師
硒是神奇的人體必需生命元素，主要表現(xiàn)在它在世界范圍內(nèi)分布呈地帶性規(guī)律，特別是中國(guó)存在著低硒生態(tài)環(huán)境帶；它有抗氧化、調(diào)節(jié)免疫、抗癌、拮抗重金屬等多種生理功能；它的安全攝入閾值比較窄；硒與健康和長(zhǎng)壽有密切的關(guān)系。
夏弈明
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家
國(guó)務(wù)院學(xué)位委員會(huì)
第四屆學(xué)科評(píng)議組成員
原衛(wèi)生部地方病
專家咨詢委員會(huì)委員
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)微量元素
營(yíng)養(yǎng)分會(huì)主任委員
中國(guó)疾病預(yù)防控制中心
研究員、博士 生導(dǎo)師
與人體健康密切相關(guān)的微量元素硒，我們現(xiàn)在對(duì)它的認(rèn)識(shí)只能算是揭開(kāi)了一層令人興奮的面紗，距全面破解還為之甚遠(yuǎn)。科學(xué)工作者的使命就是不斷求索，讓硒在抵御疾病、促進(jìn)健康中發(fā)揮更有效作用。希望中國(guó)在硒研究方面再創(chuàng)輝煌。
徐輝碧
生物無(wú)機(jī)化學(xué)家
硒元素研究專家
華中科技大學(xué)
生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)院
原院長(zhǎng)、教授、 博士生導(dǎo)師
硒是人體必需的微量元素，這個(gè)科學(xué)結(jié)論已經(jīng)是不能動(dòng)搖的了。硒化合物能預(yù)防某些腫瘤的體內(nèi)、體外實(shí)驗(yàn)都做了，這些實(shí)驗(yàn)國(guó)外、國(guó)內(nèi)也都做了。 所以說(shuō)，硒化合物能預(yù)防某些腫瘤是有科學(xué)根據(jù)的。
丁明孝
細(xì)胞生物學(xué)家
國(guó)家 973 項(xiàng)目
“細(xì)胞重大生命活動(dòng)與應(yīng)用”的
首席科學(xué)家
北京大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院
原院長(zhǎng)、教授、博士生導(dǎo)師
硒是構(gòu)成機(jī)體中硒蛋白的必要成分。硒蛋白對(duì)人體正常生長(zhǎng)、發(fā)育、代謝和免疫功能調(diào)節(jié)是必要的。同時(shí)，大量的基礎(chǔ)研究和臨床實(shí)驗(yàn)顯示了硒制劑在腫瘤、心血管病、自身免疫病、男性不育癥等多種疾病的預(yù)防和治療中的作用。
我們相信，隨著世界各國(guó)研究工作的不斷深入，人們對(duì)硒蛋白的功能將會(huì)有進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)，硒制劑在人體健康和疾病預(yù)防與治療中將會(huì)發(fā)揮更大的作用。
戴光強(qiáng)
營(yíng)養(yǎng)保健和健康教育專家
中國(guó)疾病預(yù)防控制中心
首屆專家咨詢委員會(huì)
專家、教授、主任醫(yī)師
硒有很多“神奇”功能：中老年人用硒可以抗衰老；中青年男子用它，可以提高精子活力；硒可以降低心腦血管的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)；硒能防癌排毒；硒保護(hù)胰臟和改善糖尿病人的代謝調(diào)節(jié)。現(xiàn)在，硒已被譽(yù)為“生命的火種”。
·下一篇 富硒農(nóng)產(chǎn)品種植示范區(qū)建設(shè)項(xiàng)目建設(shè)商業(yè)計(jì)劃書
