富硒農(nóng)業(yè)是一種功能性農(nóng)業(yè)。近年來,它受到農(nóng)場基地的高度重視。隨著科學技術的不斷進步,原本屬于含硒獨特地區(qū)的富硒農(nóng)產(chǎn)品可以生產(chǎn)。現(xiàn)在,通過技術手段,普通農(nóng)場基地也可以生產(chǎn)“防癌抗癌”的富硒農(nóng)產(chǎn)品。隨著總書記前往江西紫山富硒蔬菜產(chǎn)業(yè)園,前往陜西調(diào)查紫陽“富硒茶”,富硒功能性農(nóng)業(yè)的繁榮驅(qū)動作用受到各級政府的高度重視。
富硒市場空間還是存在巨大的空缺,隨著科學技術的不斷進步和富硒技術的日益成熟,富硒農(nóng)產(chǎn)品在很多地方也不斷被開發(fā)出來,且能達到和天然富硒區(qū)一樣的效果。
目前安徽省富硒農(nóng)業(yè)已經(jīng)邁入產(chǎn)業(yè)化發(fā)展階段,今年該協(xié)會在肥西縣、肥東縣、長豐縣霍邱縣、懷遠縣、太和縣、蒙城縣、巢湖市等地圍繞富硒稻米、富硒茶葉、富硒蔬菜、富硒紅薯等,創(chuàng)建了十余家富硒生產(chǎn)示范基地,采用標準化富硒生產(chǎn)技術,進行功能農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和開發(fā),同時在太和縣等地建設富硒農(nóng)產(chǎn)品體驗館和超市,和線上平臺結合,大力促進富硒農(nóng)產(chǎn)進入市場渠道。
富硒農(nóng)業(yè)對很多農(nóng)場而言并不是新鮮事物,受制于市場銷售和認知問題,發(fā)展較為緩慢,但隨著這兩年富硒產(chǎn)業(yè)的大力推廣,各級政府的不斷重視和產(chǎn)業(yè)扶持,富硒產(chǎn)業(yè)將迎來一個嶄新的發(fā)展機遇。