因國人飲食結(jié)構(gòu)的特點，我國約有三分之二的地區(qū)是國際公認的缺硒地區(qū)，其中三分之一為嚴重缺硒地區(qū)，其中有70%的人口生活在缺硒地區(qū)。而食用富硒農(nóng)產(chǎn)品是人體補充硒元素的有效方法之一，富硒農(nóng)產(chǎn)品市場很大。
物以“硒”為貴
研究表明硒在抗氧化、抗衰老、抗癌、增強免疫功能、預(yù)防心血管疾病和抗病毒等方面可能存在較大的潛能。近年來，打著富硒旗號的產(chǎn)品一直被炒作，以補硒為潮流的養(yǎng)生市場遍地開花，價格高，功能介紹浮夸。
在超市中，一些冠以“富硒”、“富有機硒”名號的食品，如茶葉、大米、黃豆等，價格是一般同類食品的一倍甚至幾倍。大多消費者對含硒產(chǎn)品頗有興趣，但并不知道富硒和富有機硒的區(qū)別。
當(dāng)前市場上真正通過農(nóng)業(yè)部驗測中心檢驗，達到國家富硒標準的富硒農(nóng)產(chǎn)品實屬為少數(shù)。國家在富硒市場管控方面還有較長的路要走。
富硒產(chǎn)品“身份證”
早在1992年，關(guān)于硒限量標準就有出臺，在中華人民共和國GB13105—1991《食品中硒限量衛(wèi)生標準》中,規(guī)定了食品中硒的最大允許限量標準,此標準適用于糧食、豆類及制品、蔬菜、水果、肉類、腎、魚類、蛋類、乳類等食品,但是該標準被2005年頒布的GB2762—2005《食品中污染物限量標準》所代替并廢止,而硒的限量規(guī)定則于GB2762—2012《食品中污染物限量標準》中被取消。
隨著富硒產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，富硒產(chǎn)品標準規(guī)定十分重要，近年來農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、市場監(jiān)管總局等部門高度重視富硒產(chǎn)品標準的制定工作，已經(jīng)發(fā)布了《富硒稻谷》（GB/T22499-2008）、《食品安全國家標準食品營養(yǎng)強化劑富硒酵母》（GB1903.21-2016）、《食品安全國家標準食品營養(yǎng)強化劑富硒食用菌粉》（GB1903.22-2016）、《富硒茶》（GH/T1090-2014）、《富硒茶》（NY/T600-2002）、《富硒大蒜》（NY/T3115-2017）、《富硒馬鈴薯》（NY/T3116-2017）等產(chǎn)品標準，以及《食品安全國家標準食品中硒的測定》（GB5009.93-2017）、《糧油檢驗谷物及其制品中鈉、鎂、鉀、鈣、鉻、錳、鐵、銅、鋅、砷、硒、鎘和鉛的測定電感耦合等離子體質(zhì)譜法》（GB/T35876-2018）、《土壤有效硒的測定氫化物發(fā)生原子熒光光譜法》（NY/T3420-2019）等22項分析方法標準。同時，各地還制定了75項富硒農(nóng)產(chǎn)品的地方標準，涵蓋了產(chǎn)品質(zhì)量、富硒土壤資源等級劃分、產(chǎn)地環(huán)境評價、生產(chǎn)過程管控、富硒農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)等方面。
硒作為人身體不可缺少的微量元素外，過量的補硒也會給人帶來副作用，因此購買富硒產(chǎn)品時，需要購買正規(guī)渠道商家產(chǎn)品，嚴格生產(chǎn)出來的富硒產(chǎn)品，是理想的健康食品,可以放心食用，正常食用富硒農(nóng)產(chǎn)品，不會造成硒超標。
近幾年國家的關(guān)注對富硒功能農(nóng)業(yè)發(fā)展有積極的推動作用，進一步加強富硒功能農(nóng)業(yè)的科技創(chuàng)新，完善相關(guān)富硒農(nóng)產(chǎn)品地方標準、行業(yè)標準及國家標準，加大富硒產(chǎn)業(yè)的科技投入，助力富硒功能農(nóng)業(yè)健康發(fā)展。
最新文章
水稻硒肥哪個品牌好_水稻硒肥廠...
水稻硒肥需要噴幾次_水稻專用硒...
水稻硒肥每畝地使用費用與水稻...
西紅柿富硒肥_番茄專用硒肥的使...
李子硒肥_杏子專用富硒肥產(chǎn)品使...
發(fā)展富硒功能農(nóng)業(yè) 拓寬農(nóng)民增收...
蘋果硒肥_蘋果富硒肥料廠家價格...
無花果富硒肥_無花果專用硒肥的...
稻米富硒肥_稻米專用硒肥的產(chǎn)品...
葡萄富硒肥_富硒葡萄種植技術(shù)怎...
熱點文章
我國富硒產(chǎn)品硒含量國家標準和...
富硒產(chǎn)品硒含量國家標準及行業(yè)...
富硒小米和普通小米的區(qū)別都在...
釩對人體的作用，這個微量元素...
為什么現(xiàn)在出現(xiàn)越來越多的富硒...
國家最新補硒標準2018年4月1日...
不是所有的地瓜都叫富硒地瓜！...
最新國家標準！關(guān)于食品中硒限...
為什么叫富硒？含硒食品與富硒...
補硒須知 | 我國富硒產(chǎn)品硒含量...
科學(xué)補硒，富硒農(nóng)產(chǎn)品是人體補充硒元素的有效方法之一
日期:2023/09/16 點擊:232 文章來源:安徽硒無憂現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司
導(dǎo)讀:因國人飲食結(jié)構(gòu)的特點，我國約有三分之二的地區(qū)是國際公認的缺硒地區(qū)，其中三分之一為嚴重缺硒地區(qū)，其中有70%的人口生活在缺硒地區(qū)。而食用富硒農(nóng)產(chǎn)品是人體補充硒元素的有效方法之一，富硒農(nóng)產(chǎn)品市場很大。
同類產(chǎn)品推薦
水稻硒肥哪個品牌好_水稻硒肥廠家介紹
如果想要種植富硒水稻，就需要提前挑選水稻硒肥。 現(xiàn)在市場上水稻硒肥的品牌繁多，價格也參差不齊，每瓶從20多元到上百元都有。究竟該如何挑選正規(guī)廠家生產(chǎn)的水稻硒肥品牌呢？
2024/10/19
水稻硒肥需要噴幾次_水稻專用硒肥每畝地使用量是多少
水稻專用硒肥，是針對水稻的生長習(xí)性和特點而研制的一款水稻硒肥， 也可用于黑小麥、普通小麥、玉米、小米、高粱等糧食類作物上。
2024/10/19
水稻硒肥每畝地使用費用與水稻硒肥帶來的經(jīng)濟效益
水稻硒肥每畝地使用費用與水稻硒肥帶來的經(jīng)濟效益 ，水稻硒肥通常分為兩種，一種為液體，也叫富硒營養(yǎng)液，通過葉面噴施，給水稻補硒。 還有一種是底施肥，也叫土壤改良劑，通常為粉末狀，主要給土壤補硒。 一般市面上常用的以葉面噴施為主。
2024/10/18
西紅柿富硒肥_番茄專用硒肥的使用方法和富硒蔬菜種植技術(shù)詳解
安徽硒無憂蔬菜專用型富硒肥可用于番茄、白菜、包菜、菠菜、土豆、黃瓜等蔬菜中， 使用方法：使用前將藥液搖勻，按500倍液稀釋（即100ml兌水50公斤），均勻噴施于作物葉片， 施用后四小時內(nèi)遇雨需 補噴，不得漏噴。
2024/10/18
李子硒肥_杏子專用富硒肥產(chǎn)品使用說明介紹_硒肥廠家
李子硒肥_杏子專用富硒肥產(chǎn)品使用說明介紹，李子別名嘉慶子、布霖、玉皇李、山李子，是薔薇科李屬植物； 杏子為落葉喬木，在中國各地多有栽培，李子和杏子在外觀上有些許相似， 兩者雖然是完全不同的兩種植物，但是生長習(xí)性和果實特點都差不多， 所以李子硒肥也可以用在杏子上的，也被稱為杏子專用富硒肥。
2024/10/17
發(fā)展富硒功能農(nóng)業(yè) 拓寬農(nóng)民增收渠道
功能農(nóng)業(yè)，是指通過生物營養(yǎng)強化技術(shù)，使農(nóng)產(chǎn)品中硒、鋅等有益人體健康的微量元素定量提高的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程，以及種植出能定量滿足人體所需微量營養(yǎng)的農(nóng)產(chǎn)品。
2024/10/17
