番杏(TetaragoniaexpansaMurr)又稱新西蘭菠菜、夏季菠菜、洋菠菜、蔓菠菜、蔓菠菜等，是番杏科番杏屬，是一種以肥厚多汁嫩莖葉為產(chǎn)品的一年生半蔓性草本植物，原產(chǎn)于澳大利亞、東南亞和智利，因此又稱新西蘭菠菜。分布在亞洲、美洲和歐洲，主要種植在熱帶和溫帶。1941年左右在中國(guó)引進(jìn)，由于栽培面積小，烹飪技術(shù)滯后，不被人們接受，逐漸變成野生或只作為草藥使用。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為番杏具有清熱解毒，利尿，消腫，解蛇毒等功效，可治療癌癥，風(fēng)熱目赤，治療瘡紅腫等疾病。番杏營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，每100g可食用部分含粗蛋白2.29g，還原糖0.68g，脂肪0.2g，碳水化合物0.6g，胡蘿卜素2.6mg，硫胺素0.04mg，核黃素0.13mg，維生素C46.4mg，尼克酸0.5mg，鍶0.43mg，錳0.55mg，鋅0.33mg，銅0.06mg，鉀221mg，鈉28mg，鈣97mg，鐵1.44mg，鎂44.4mg，磷36.6mg，還含有番杏素，抗酵母菌素。
番杏適應(yīng)性強(qiáng)，耐熱耐寒，栽培簡(jiǎn)單，生長(zhǎng)旺盛。如今，廣東、福建和北方各大城市都開(kāi)始試種。它采收期長(zhǎng)，產(chǎn)量高，病蟲(chóng)害少，是一種很有發(fā)展前景的淡季綠葉蔬菜。一般番杏硒含量在0.1mg/kg以下，通過(guò)富硒生產(chǎn)(番杏葉正反面噴灑糧油鋅硒寶溶液)可達(dá)0.1mg/kg以上。富硒杏營(yíng)養(yǎng)豐富，醫(yī)療效果明顯，生產(chǎn)效益高，深受生產(chǎn)者和消費(fèi)者的青睞。
1.植物特征和環(huán)境適應(yīng)性。
番杏是番杏科番杏屬一年生草本植物。根系發(fā)達(dá)，莖橫切面圓，綠色，半蔓，易分枝，匍匐?yún)采�，可長(zhǎng)達(dá)數(shù)米。葉厚，三角形，互生，綠色，葉面密布銀色細(xì)粉，夏秋葉腋下生黃花�；ㄐ�，沒(méi)有花瓣，花被鐘狀，4裂。堅(jiān)果，菱角形，成熟后呈褐色，有四五個(gè)棱角。每個(gè)水果都含有數(shù)粒種子，千粒重80~100g，使用壽命約4a。
番杏對(duì)溫度的適應(yīng)范圍很廣，種子發(fā)芽溫度為25~28℃，生長(zhǎng)溫度為15~25℃，溫度為30℃時(shí)可正常生長(zhǎng)，也可耐受1~2℃的低溫，冬季無(wú)霜區(qū)可露地越冬。番杏屬長(zhǎng)日照作物，春播后，夏季開(kāi)花結(jié)實(shí)。對(duì)光照要求不嚴(yán)格，在強(qiáng)光或弱光條件下可以生長(zhǎng)。耐旱，避澇，耐堿。土壤要求濕潤(rùn)，但果實(shí)枝條容易腐爛，干旱會(huì)嚴(yán)重影響生長(zhǎng)，降低產(chǎn)量和質(zhì)量。肥沃的壤土或沙壤土適合栽培，對(duì)氮肥和鉀肥的要求更高。
二番杏富硒栽培技術(shù)。
番杏果實(shí)繁殖果實(shí)繁殖、露地直播或育苗移以前者為主。
2.1露地直播。
番杏果實(shí)皮厚，堅(jiān)硬，吸水困難，發(fā)芽時(shí)間長(zhǎng)達(dá)15d以上才能出苗，因此播種前應(yīng)浸種催芽，等部分種子露出白色胚根后再播種。浸種時(shí)，先用5%糧油鋅硒葆溶液浸泡2~3h，然后用5mL卜內(nèi)特或1.25mL濕潤(rùn)和15kg清水浸泡1包21g糧油鋅硒葆，充分?jǐn)嚢杈鶆颍シN育苗。還可以將種子和細(xì)沙混合研磨，使果皮稍微受傷，然后浸種發(fā)芽。播后7~10d出苗。播放，條播，點(diǎn)播都可以，以點(diǎn)播為主，宜春播。少雨用平坦的地方，多雨用高濕的地方。
番杏生長(zhǎng)期長(zhǎng)，采收期長(zhǎng)，土壤養(yǎng)分消耗大，應(yīng)重施農(nóng)家肥作基肥。在整個(gè)前施腐熟有機(jī)肥3000kg/hm2，尿素150kg/hm2，草木灰750kg/hm2。深耕翻平，多雨地區(qū)做高邊，邊寬約60cm，在邊中央點(diǎn)播種子1行，株距30~40cm；少雨地區(qū)做平邊，邊寬1.2~1.4m，每邊點(diǎn)播2行，株距30~40cm。每個(gè)穴位播種3~5粒，播種量120~150kg/hm2。
露地直播的時(shí)間取決于不同地區(qū)的氣候條件。早者2~3月，晚者4~5月。春天，當(dāng)10cm深土溫度達(dá)到15℃時(shí)，盡早播出。
中耕除草出苗后。結(jié)合4~5片真葉定苗，每穴留1~2株，拔除弱苗上市。在生長(zhǎng)過(guò)程中，分次追施速效氮肥，及時(shí)灌水，始終保持濕潤(rùn)狀態(tài)，但不要積水，否則莖葉容易腐爛。無(wú)性繁殖也可以扦插。
番杏是一種多次采收嫩莖葉的蔬菜。番杏長(zhǎng)出十幾片真葉后，可以采收，切斷上嫩梢。第一次采收后，主莖上出現(xiàn)許多側(cè)枝，可以疏微弱的側(cè)枝，保留幾根強(qiáng)壯的側(cè)枝，使養(yǎng)分集中，促進(jìn)莖葉肥大。此后陸續(xù)采摘新發(fā)側(cè)枝的嫩梢，直至霜降。采摘后及時(shí)追肥灌水。種植富硒時(shí)，在幼苗高6~8cm時(shí)施硒1次，施硒溶液225kg/hm2；莖葉旺盛生長(zhǎng)期施硒1次，施硒溶液450kg/hm2；以后每次采收施硒1次，每次施硒溶液450kg/hm2。
2.2移栽育苗。
為了提前上市，育苗，以提前上市。露地栽培者，定植前50~60d播種，塑料拱棚栽培，定植前40~50d播種。播種前7~10d浸種催芽。培育土厚8~10cm，稍加鎮(zhèn)壓，澆水后按6~8cm見(jiàn)方距離點(diǎn)播2粒種子，覆土厚約2cm。番杏根再生力較弱，為提高成活率，最好采用切塊育苗或營(yíng)養(yǎng)缽育苗。通過(guò)這種方式，起苗時(shí)根系不受傷害，定植后能迅速恢復(fù)生長(zhǎng)。
2.3留種。
番杏一般以春播植株留種。采摘嫩梢2~3次后，選擇健壯的植株作為植株，任其生長(zhǎng)。每個(gè)枝葉腋下，除基部3~4節(jié)外，都可以生花，大部分可以結(jié)實(shí)。果實(shí)呈褐色時(shí)采收。老熟果實(shí)容易脫落，應(yīng)分批采收，曬干后儲(chǔ)存。
2.4病蟲(chóng)害防治。
番杏因澀味濃，病蟲(chóng)害不多，但夏季也有少量病蟲(chóng)害，需要及時(shí)噴灑防治。菜青蟲(chóng)用3.2%BT可濕性粉劑2000倍液，或10%煙堿乳劑500~1000倍液，5%抑太保乳油2000~3000倍液噴霧防治�？菸∮�70%甲基托布津可濕性粉劑800~1000倍液，或50%多菌靈可濕性粉劑1000倍液灌根，每5~7d1次，連續(xù)灌根2~3次。在病毒苗期，噴灑10%83增抗劑100倍液1~2次，每15d1次。發(fā)病初期使用20%病毒A可濕性粉劑500倍液，植病靈1000倍液，或5%菌毒清可濕性粉劑300~500倍液，8~10d1次，連續(xù)噴灑3~4次。
2.5硒施用注意事項(xiàng)。
硒的最佳施用時(shí)間應(yīng)在陰天或晴天下午4點(diǎn)以后進(jìn)行，要求葉片正反面噴灑硒溶液，以不滴水為度，使噴灑均勻，霧點(diǎn)小。硒施用后4小時(shí)內(nèi)下雨，必須補(bǔ)充一次。硒溶液中加入卜內(nèi)特或好濕等有機(jī)硅噴霧添加劑，不僅可以增強(qiáng)硒溶液的擴(kuò)展性和附著力，還可以延長(zhǎng)硒溶液在葉片表面的滯留時(shí)間，提高補(bǔ)硒效果。硒可以與酸、中性農(nóng)藥和肥料混合，但不能與堿性農(nóng)藥和肥料混合。收獲前15天停止施硒。
最新文章
安徽硒無(wú)憂助力富硒水稻產(chǎn)業(yè)照...
功不可沒(méi)的微量元素——鋅
把硒補(bǔ)足延年益壽
富硒蘋果種植的發(fā)展-長(zhǎng)期食用富...
水稻硒肥哪個(gè)品牌好_水稻硒肥廠...
水稻硒肥需要噴幾次_水稻專用硒...
水稻硒肥每畝地使用費(fèi)用與水稻...
西紅柿富硒肥_番茄專用硒肥的使...
李子硒肥_杏子專用富硒肥產(chǎn)品使...
發(fā)展富硒功能農(nóng)業(yè) 拓寬農(nóng)民增收...
熱點(diǎn)文章
我國(guó)富硒產(chǎn)品硒含量國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和...
富硒產(chǎn)品硒含量國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及行業(yè)...
富硒小米和普通小米的區(qū)別都在...
釩對(duì)人體的作用，這個(gè)微量元素...
為什么現(xiàn)在出現(xiàn)越來(lái)越多的富硒...
國(guó)家最新補(bǔ)硒標(biāo)準(zhǔn)2018年4月1日...
不是所有的地瓜都叫富硒地瓜！...
最新國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)！關(guān)于食品中硒限...
為什么叫富硒？含硒食品與富硒...
補(bǔ)硒須知 | 我國(guó)富硒產(chǎn)品硒含量...
富硒杏營(yíng)養(yǎng)豐富,生產(chǎn)效益高,番杏富硒生產(chǎn)栽培技術(shù)分享
日期:2023/08/03 點(diǎn)擊:379 文章來(lái)源:安徽硒無(wú)憂現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司
導(dǎo)讀:硒的最佳施用時(shí)間應(yīng)在陰天或晴天下午4點(diǎn)以后進(jìn)行，要求葉片正反面噴灑硒溶液，以不滴水為度，使噴灑均勻，霧點(diǎn)小。硒施用后4小時(shí)內(nèi)下雨，必須補(bǔ)充一次。硒溶液中加入卜內(nèi)特或好濕等有機(jī)硅噴霧添加劑，不僅可以增強(qiáng)硒溶液的擴(kuò)展性和附著力，還可以延長(zhǎng)硒溶液在葉片表面的滯留時(shí)間，提高補(bǔ)硒效果。硒可以與酸、中性農(nóng)藥和肥料混合，但不能與堿性農(nóng)藥和肥料混合。收獲前15天停止施硒。
同類產(chǎn)品推薦
安徽硒無(wú)憂助力富硒水稻產(chǎn)業(yè)照亮全國(guó)脫貧路
富硒水稻，除留存了普通水稻的全部營(yíng)養(yǎng)成份，硒還具有抗癌、防癌、保護(hù)心臟和延緩衰老、抗氧化與消除自由基、提高人體免疫力等多種特殊保健功能。因?yàn)楦晃镜奶厥獗＝」δ芗拔侨梭w必須的礦物質(zhì)微量元素，加之人們對(duì)生活質(zhì)量的提高，所以近年來(lái)發(fā)展迅速。
2024/10/22
功不可沒(méi)的微量元素——鋅
早在1896年，科學(xué)家就發(fā)現(xiàn)鋅與生物體的生長(zhǎng)發(fā)育有關(guān)，但直到1934年通過(guò)大鼠試驗(yàn)，才證實(shí)鋅是動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)所必需的微量元素。鋅廣泛存在于機(jī)體各組織，濃度最高為視網(wǎng)膜，次之為精液及前列腺，其他組織以骨骼、毛發(fā)含量較高。 血液中的鋅，75％～80％在紅細(xì)胞，12％～22％在血漿中，3％在白細(xì)胞中。血漿鋅的60％與蛋白結(jié)合，30％與α2-巨球蛋白結(jié)合，約7％與氨基酸結(jié)合。紅細(xì)胞鋅是血漿的10倍，白細(xì)胞鋅是紅
2024/10/22
把硒補(bǔ)足延年益壽
當(dāng)人患癌后，醫(yī)生總會(huì)讓患者補(bǔ)充硒元素，硒元素是什么，它對(duì)人體有什么作用，如果缺硒又會(huì)有哪些表現(xiàn)呢？今天我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)那些“硒事”。
2024/10/21
富硒蘋果種植的發(fā)展-長(zhǎng)期食用富硒蘋果的好處
富硒蘋果嚴(yán)格按照有機(jī)水果生產(chǎn)操作規(guī)程進(jìn)行選擇。它們以標(biāo)準(zhǔn)化方式在聯(lián)合基地生產(chǎn)，沒(méi)有任何農(nóng)藥和化肥殘留。在蘋果的不同生長(zhǎng)期，用硒營(yíng)養(yǎng)液對(duì)根和葉進(jìn)行灌溉和噴施。采用科學(xué)的操作方法，在特定的土壤、土壤和水文條件下生產(chǎn)出營(yíng)養(yǎng)豐富、促進(jìn)人體健康的蘋果果實(shí)，真正達(dá)到有機(jī)硒水平！
2024/10/21
水稻硒肥哪個(gè)品牌好_水稻硒肥廠家介紹
如果想要種植富硒水稻，就需要提前挑選水稻硒肥。 現(xiàn)在市場(chǎng)上水稻硒肥的品牌繁多，價(jià)格也參差不齊，每瓶從20多元到上百元都有。究竟該如何挑選正規(guī)廠家生產(chǎn)的水稻硒肥品牌呢？
2024/10/19
水稻硒肥需要噴幾次_水稻專用硒肥每畝地使用量是多少
水稻專用硒肥，是針對(duì)水稻的生長(zhǎng)習(xí)性和特點(diǎn)而研制的一款水稻硒肥， 也可用于黑小麥、普通小麥、玉米、小米、高粱等糧食類作物上。
2024/10/19
