富硒農業(yè)是功能農業(yè)的一種，近年來頗受農場基地的重視，隨著科學技術的不斷進步，原本屬于獨特含硒的地區(qū)才能生產的富硒農產品，如今通過技術手段，普通的農場基地也可以生產出具有“防癌抗癌”的富硒農產品，而隨著總書記到江西梓山富硒蔬菜產業(yè)園、到陜西調研紫陽“富硒茶”，富硒功能農業(yè)發(fā)揮的致富帶動作用正受到各級政府的高度重視。
硒元素具有防癌抗癌、抗氧化和提高人身體免疫力的作用，其中硒元素防癌抗癌作用已經被列入中學化學教科書和高院校的醫(yī)藥教材，中國癌癥的發(fā)病率和死亡率位居全國第一，而且老年化十嚴重，通過食用富硒農產品來實現(xiàn)補硒的功效，是最經濟最安全的方式之一，因此，富硒農產品將在未來幾年，迎來廣闊的市場發(fā)展空間。
中國的富硒地區(qū)主要集中在世界硒都——湖北恩施市，恩施市是迄今為止"全球唯一探明獨立硒礦床"所在地，境內硒礦蘊藏量居世界第一，是世界天然生物硒資源最富集的地區(qū)，被譽為"世界第一天然富硒生物圈"。此外，貴州開陽、陜西紫陽、湖南桃源、湖南新田、廣西永福、青海平安、安徽石臺等都是富硒地區(qū)，但是相對于整個國內市場而言，富硒市場空間還是存在巨大的空缺，隨著科學技術的不斷進步和富硒技術的日益成熟，富硒農產品在很多地方也不斷被開發(fā)出來，且能達到和天然富硒區(qū)一樣的效果。
安徽省政府外協(xié)會產業(yè)發(fā)展部主任、安徽省三農協(xié)會秘書長陸學冬告訴記者，目前安徽省富硒農業(yè)已經邁入產業(yè)化發(fā)展階段，今年該協(xié)會在肥西縣、肥東縣、長豐縣霍邱縣、懷遠縣、太和縣、蒙城縣、巢湖市等地圍繞富硒稻米、富硒茶葉、富硒蔬菜、富硒紅薯等，創(chuàng)建了十余家富硒生產示范基地，采用標準化富硒生產技術，進行功能農產品的生產和開發(fā)，同時在太和縣等地建設富硒農產品體驗館和超市，和線上平臺結合，大力促進富硒農產進入市場渠道。
富硒農業(yè)對很多農場而言并不是新鮮事物，受制于市場銷售和認知問題，發(fā)展較為緩慢，但隨著這兩年富硒產業(yè)的大力推廣，各級政府的不斷重視和產業(yè)扶持，富硒產業(yè)將迎來一個嶄新的發(fā)展機遇。
