生產(chǎn)富硒農(nóng)產(chǎn)品在實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)的同時(shí)，還可實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收，是農(nóng)民致富的好幫手。據(jù)實(shí)驗(yàn)和生產(chǎn)實(shí)踐表明，作物施用富硒有機(jī)肥，具有刺激生長(zhǎng)、恢復(fù)生機(jī)、抗倒伏的獨(dú)特功能，明顯提高作物抗逆性。促早熟5-10天，提高成實(shí)率和品質(zhì)，糧食和經(jīng)濟(jì)作物可增產(chǎn)10-30%，蔬菜、瓜果增產(chǎn)15-40%，對(duì)樹木，花卉，牧草都有顯著效果。富硒農(nóng)產(chǎn)品各項(xiàng)指標(biāo)除均達(dá)到相關(guān)的食品標(biāo)準(zhǔn)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大大提高，口感也比一般農(nóng)產(chǎn)品要好。種植富硒作物可讓農(nóng)產(chǎn)品增值2-10倍。而且在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)非常搶手，如富硒蘋果、大棗曾經(jīng)在2004年每公斤分別賣到了10元和60元，富硒紅薯、南瓜也是售價(jià)不菲還常無(wú)貨可供，每公斤富硒蘋果、梨、大棗可達(dá)40元左右。因此，富硒種植產(chǎn)品價(jià)格具有相當(dāng)大的增值潛力和空間。
根據(jù)在不同城市與不同產(chǎn)品的市場(chǎng)調(diào)查，我們列舉一些普通農(nóng)產(chǎn)品與富硒農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格對(duì)比數(shù)據(jù)一些地區(qū)利用本地獨(dú)特的自然優(yōu)勢(shì)，發(fā)展富硒特色產(chǎn)品，成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民擺脫貧困、發(fā)家致富的有效途徑。如陜西紫陽(yáng)是繼湖北恩施第二個(gè)全國(guó)富硒區(qū)，茶葉含硒量高是紫陽(yáng)最大的一個(gè)優(yōu)勢(shì)資源。紫陽(yáng)人把這種資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化成了產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)、經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)、發(fā)展優(yōu)勢(shì)。目前，紫陽(yáng)茶園面積超過(guò)15萬(wàn)畝，年產(chǎn)茶葉1688噸，綜合收入達(dá)1.3億元，占到農(nóng)民總收入的38%。全縣10萬(wàn)余茶農(nóng)因茶致富。茶經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，累計(jì)增加工業(yè)加工值近8000萬(wàn)元，為交通運(yùn)輸業(yè)創(chuàng)收100多萬(wàn)元，為服務(wù)行業(yè)創(chuàng)收300多萬(wàn)元，拉動(dòng)消費(fèi)增長(zhǎng)5000余萬(wàn)元，創(chuàng)造新增就業(yè)數(shù)千人次。紫陽(yáng)富硒茶在國(guó)內(nèi)茶市獨(dú)樹一幟，成為該縣富民強(qiáng)縣第一產(chǎn)業(yè)，富硒產(chǎn)品給當(dāng)?shù)貏?chuàng)造了不可估量的經(jīng)濟(jì)價(jià)值與社會(huì)效益。
因此，富硒農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)在發(fā)展過(guò)程中，可以有效利用貧困山區(qū)分散的勞動(dòng)力，增加就業(yè)機(jī)會(huì)，增強(qiáng)農(nóng)民科教興農(nóng)意識(shí)，提高農(nóng)民健康水平，有利于醫(yī)療保健事業(yè)。合理利用貧困地區(qū)生態(tài)資源，有效開發(fā)高科技富硒產(chǎn)品是解決貧困問(wèn)題的又一重要途徑。富硒農(nóng)產(chǎn)品是綠色產(chǎn)品，它的開發(fā)可以保護(hù)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境，避免重蹈先污染后治理的發(fā)展模式的覆轍，走的是可持續(xù)發(fā)展道路。通過(guò)富硒種植業(yè)的發(fā)展均取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益。
